彗星の特徴
北海道で開発された酒造好適米「彗星」。
「初雫」と「吟風」の交配によって誕生した、北海道で3番目の酒造好適米です。
淡麗で飲みやすいテイストで、冷やしての飲むのがおすすめ。
商品ビジュアルも鮮やかで、夏にぴったりの商品です。

武内酒造の酒造り
全量槽搾りによる上槽を行っており、大垣の地下水の水質も相まって、柔らかな口当たりの酒質が特徴です。
杜氏・中島行一は令和2酒造年度より武内酒造の杜氏を務めており、令和4酒造年度の第30回岐阜県新酒鑑評会において岐阜県県議会議長賞を純米吟醸の部で受賞しております。

武内酒造スタッフがおすすめする合う料理
・レモンを絞ったからあげ
・鮎の塩焼き
・酢豚
・天ぷら
ポン酢など、酸があるものにも合います。万能なお酒です。

●アルコール度：15度
●原材料：米（国産）・米麹（国産米）
●原料米：彗星
●精米歩合：60%
●蔵元：武内酒造合資会社
●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。